News
Dr.幸子の釣りレポ Vol.2
もちろんメインは釣りです(笑)。
網代の森竜丸さんにお願いして、カワハギを釣りに行きました。
当日の朝電話でお願いしたにも関わらず、快くリクエストに応えてくださいました。
お天気も良く、波も穏やかで、最高の船釣り日和!
カワハギは好奇心が旺盛、と言われているので、仕掛けにはヒラヒラしたものや、キラキラしたものなど‥。
私の仕掛けも相当にぎやかです(笑)。
今回はほぼ貸切状態だったので、船長さんも丁寧に教えてくださり、ちょっと釣れなければ次の場所へ、とかなり贅沢な釣りでした。
今までも何度かカワハギ釣りをしましたが、5匹を超えるなんて‥。
しかも、今まで釣ったことがない大きいサイズも多く混じり、大満足です。
カワハギは本当に美味しいお魚です。
今回は数も多かったので、肝もたくさん。
母が明日葉の新芽を採ってきてくれたので、明日葉の新芽との肝和え、本当に美味しかったです。
お刺身や干物などは我が家の定番ですが、今回は初めて粕漬けを作ってみました。
酒粕と甘酒とお味噌をすり鉢で擦って‥
意外と大変でしたが、一晩浸けて焼いたらこれもまた美味しかったです。
今回も高津院の釣り好きの患者様に写真とともにご報告したら、褒めてくださいました。
次は何を釣りに行こうか、今から楽しみです(笑)。
日時:17年03月23日23:02